Zaharurile rafinate sunt zaharuri procesate care contin 99% zaharoza, care se obtine din trestie de zahar (70%) sau sfecla de zahar (30%). În societățile moderne, zahărul joacă un rol important în alimentație. Adaugă o aromă dulce unei varietăți de produse și este folosit pentru conservarea acestora. Visit: Ce face ca îndulcitorii naturali să fie o alegere inteligentă?