Obuolių sidro actas (ACV) pastaraisiais metais įgijo didžiulį populiarumą dėl daugybės naudos sveikatai. ACV, gautas iš fermentuotų obuolių sulčių, yra žinomas dėl savo universalumo, naudojamas kulinarinėje praktikoje ir kaip namų gynimo priemonė nuo įvairių sveikatos būklių. Bet kuo šis auksinis skystis toks ypatingas? Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime naudą, naudojimą ir atsargumo priemones, kurias turėtumėte žinoti naudodami obuolių sidro actą.
Kas yra obuolių sidro actas?
Obuolių sidro actas gaminamas fermentuojant obuolių sultis, pirmiausia į alkoholį, o paskui į acto rūgštį. Manoma, kad acto rūgštis, kuri suteikia ACV rūgštų skonį ir stiprų kvapą, yra atsakinga už daugelį jo naudos sveikatai. Jame taip pat yra nedidelis kiekis kalio, amino rūgščių ir antioksidantų, kurie padidina bendrą jo vertę.
Obuolių sidro acto privalumai
- Palaiko svorio metimą
Vienas iš labiausiai paplitusių obuolių sidro acto naudojimo būdų yra svorio metimo priemonė. Kai kurie tyrimai rodo, kad ACV esanti acto rūgštis gali padėti sumažinti pilvo riebalus, slopinti apetitą ir pagerinti medžiagų apykaitą. Prieš valgį suvartojus šaukštą ACV, atskiesto vandeniu, galite jaustis sotesni ir taip sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį.
- Padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Tyrimai parodė, kad obuolių sidro actas gali pagerinti jautrumą insulinui ir padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje, ypač po valgio. Dėl to jis yra naudingas dietos priedas tiems, kurie serga cukriniu diabetu ar prieš diabetą, nors jis neturėtų pakeisti paskirtų gydymo būdų.
- Skatina virškinimą
ACV dažnai naudojamas kaip natūralus vaistas nuo virškinimo sutrikimų ar pilvo pūtimo. Acto rūgštis padeda virškinimo procesui, nes padidina skrandžio rūgštingumą, o tai gali padėti veiksmingiau skaidyti maistą ir sumažinti virškinimo sutrikimo simptomus.
- Palaiko odos sveikatą
Obuolių sidro actas taip pat populiarus odos priežiūroje, ypač spuoguotai odai. Dėl savo antibakterinių savybių jis gali padėti išvalyti įtrūkimus, kai naudojamas kaip atskiestas tonikas. Jis taip pat gali atkurti natūralų odos pH balansą ir pagerinti bendrą jos tekstūrą.
- Stiprina imunitetą
Antimikrobinės obuolių sidro acto savybės gali padėti apsisaugoti nuo kenksmingų bakterijų ir patogenų, skatinančių geresnę imuninę funkciją. Kai kurie žmonės jį vartoja reguliariai, kad apsisaugotų nuo peršalimo ar infekcijų.
Kaip naudoti obuolių sidro actą
Yra įvairių būdų, kaip įtraukti ACV į savo kasdienybę:
Kaip gėrimas: sumaišykite 1–2 šaukštus ACV su vandeniu ir, jei norite, pridėti medaus, kad būtų saldumas. Gerkite prieš valgį, kad pagerintumėte virškinimą ir kontroliuotumėte apetitą.
Salotų padažuose: ACV gali būti naudojamas salotų padažuose, suteikiant aštraus skonio ir papildomos naudos sveikatai.
Kaip tonikas: ACV praskieskite vandeniu (santykiu 1:2) ir vatos diskeliu užtepkite ant odos. Tai gali padėti sumažinti spuogus ir subalansuoti odos pH.
Kaip plaukų skalavimas: po plovimo šampūnu išskalaukite plaukus atskiestu ACV, kad pašalintumėte likučius, padidintumėte blizgesį ir subalansuotumėte galvos odos pH.
Atsargumo priemonės naudojant obuolių sidro actą
Nors obuolių sidro actas turi daug privalumų, svarbu jį naudoti atsakingai.
Skiedimas yra svarbiausias dalykas: ACV yra labai rūgštus ir gali sudirginti, jei tepamas tiesiai ant odos arba praryjamas neskiestas. Visada praskieskite vandeniu, kad išvengtumėte nudegimų ar stemplės sudirginimo.
Pasitarkite su gydytoju: jei turite kokių nors pagrindinių sveikatos būklių, tokių kaip diabetas ar virškinimo problemos, prieš naudodami ACV kaip gydymo dalį pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.
Galimas šalutinis poveikis: Per didelis obuolių sidro acto vartojimas gali sumažinti kalio kiekį, susilpninti dantų emalį ir sukelti virškinimo sutrikimus. Laikykitės rekomenduojamų dozių.
Išvada
Obuolių sidro actas ilgą laiką buvo naudojamas kaip natūrali priemonė ir pagalba sveikatai. Nuo svorio metimo ir virškinimo iki skaisčios odos skatinimo, jo nauda yra plati. Tačiau labai svarbu ACV naudoti
