世界の臨床栄養市場規模は2023年に519億米ドルに達した。今後、同市場は2032年までに1,010億米ドルに達すると予想され、2024～2032年の成長率（CAGR）は7.5%である。市場を牽引している要因には、世界的な慢性疾患の増加と高齢化、ヘルスケアにおける栄養の重要性に対する意識の高まり、個別化栄養や医療栄養における様々な技術進歩、食事パターンや生活習慣の変化など、様々なものがある。
https://www.imarcgroup.com/report/ja/clinical-nutrition-market